ROLLS DI MANZO, dal crudo al cotto – 12
Beef rolls (raw and cooked)
INSALATA DI COZZE E BOTTARGA con arachidi e gazpacho di fragole – 15
Mussels, strawberry gazpacho, peanuts, bottarga
POLPETTE ALL’AMATRICIANA – 12
Meatballs roman style
TRE HUMMUS (ceci, melanzane, cicerchie) – 13
Three hummus
PINTXOS DEL GIORNO (5 pezzi) – 8
Tapas of the day
MANZO ALLA PICCHIAPÒ – 7
Beef, onion, tomato, herbs
PARMIGIANA DI MELANZANE – 6
Eggplant parmigiana
ZUPPETTA DI CECI CON PASTA SOFFIATA – 6
Chickpea soup, puffed pasta
SALSICCIA ALL’UVA E ROSMARINO – 6
Sausage, grape, rosemary
CROSTINO con mozzarella, alici e fiori di zucca – 8
Croutons, mozzarella, anchovies, courgette flowers
PORTAMELI TUTTI – 27
All of them, please
PATATE FRITTE RUSTICHE – 4
French fries
CROQUETAS DI GALLETTO AL ROSMARINO – 7
Chicken croquetas
GRAN FRITTO MISTO VEGETALE – 13
Mixed vegetable fry
FRITTO DI CALAMARI con salsa tartara – 18
Fried quids
SABBIOSO con gli spaghetti – 11
Spaghetti roman style (al dente) pecorino&black pepper
CREMOSO con i tonnarelli – 12
Home made pasta pecorino&black pepper
AL TARTUFO – 19
Home made pasta, pecorino, black pepper and truffle
RIGATONI DI FARRO con salsa al basilico, dripping di peperoni arrosto, pomodori secchi e ricotta salata – 12
Spelt maccheroni with sun dried tomato pesto, aged ricotta, pepper and basil sauce
LINGUINE BURRO E ALICI con erbette e scorza di limone – 12
Linguini burro&anchovies with herbs and lemon zest
PASTA E FAGIOLI CON FRUTTI DI MARE – 14
Bean pasta with seafood
BOMBOLOTTI ALLA ‘MATRICIANA – 11
Maccheroni with ‘matriciana sauce (special bacon, tomato, black pepper, pecorino cheese)
AJO OJO E PEPERONCINO con polvere di prezzemolo e noci – 10
Spaghetti with garlic sauce, parsley’s powder, walnuts and chili pepper
SPIEDO DI TOTANI gratinati al limone – 18
Squid skewers, lemon flavour, bread crumbs
SPIEDO DI POLLO ruspante alla cacciatora – 13
Organic chicken skewers, garlic vinegar sauce, rosemary
SOUVLAKI CON TZATZIKI e insalata mista – 14
Greek style skewers, tzatziki sauce
SPIEDO DI MELANZANA FONDENTE al miso e nocciole – 10
Eggplant skewers, miso, hazelnuts
INVOLTINI SICILIANI IN CROSTA DI PISTACCHIO – 17
Sicilian style skewers (beef, cheese, bread crumbs, pistachio)
HANGER STEAK con cenere di cipolla e pomodorini infornati – 15
Hanger steak, onion powder, roasted tomato
BURGER SAPORE (burger di flank steak 150gr ai semi di senape, lattuga, salsa rosa al chipotle) – 13
BURGER SAPORE (bun, 150 gr flank steak burger, mustard seeds, lettuce, chipotle sauce)
CHEESEBURGER (burger 150 gr, cheddar, insalata, ketchup) – 13
CHEESEBURGER (bun, 150gr burger, cheddars, lettuce, ketchup)
INDOMITO (doppio egg bacon cheeseburger 300 gr) – 22
UNFORGIVEN (double egg bacon cheeseburger 300gr)
Chiedici che cosa offre oggi il mercato!
Ask us for specials of the day!
ASPIC DI PESCHE AL MOSCATO CON CIAMBELLINE – 6
Peach aspic with Moscato wine and crispy baby donuts (roman style)
PANNA COTTA allo zafferano con coulis di more – 6
Saffron Panna cotta, blackberry coulis
CASSOLA (torta di ricotta e uvetta senza farina) – 6
Cassola (ancient ricotta pie with raisins)
MATTONELLA AL CAFFÉ E AMARETTO – 6
Coffee & Amaretto di Saronno pudding